Ciasto z bitą śmietaną

Nawet amator potrafi zrobić to pyszne i bardzo efektowne ciasto:)

Potrzebne składniki:

• duża paczka herbatników

• puszka karmelu (kajmak)

• 2 budynie śmietankowe

• 1 kostka masła

• 0,5 l mleka

• 0,5 l śmietany 30% 

• 3 fixy do śmietany

• gorzka czekolada (ze 4 kostki)

1. Budynie ugotować w 0,5 litrze mleka i z 1/3 kostki masła. Wystudzić.
2. Resztę masła utrzeć na puszysty krem i stopniowo łączyć z budyniem (wyjdzie pyszny krem budyniowy).
3. Śmietanę ubijamy z fixem (nie dodaję cukru pudru, bo ciasto i tak będzie bardzo słodkie).
4. Później pozostaje tylko układanie warstw: najpierw herbatniki, potem masa budyniowa, znowu herbatniki, masa kajmakowa z puszki, znowu herbatniki, ubita śmietana i na koniec obsypujemy wszystko potarkowaną gorzką czekoladą. Palce lizać!
5. Ciasto przed podaniem powinno tak z dobę odstać w chodnym miejscu.