Ciasto nutellowe jest bardzo łatwe do zrobienia, a dlaczego nutellowe? No cóż, może dlatego, że jednym ze składników jest Nutella (ale można ją zastąpić jakąkolwiek podróbką, masą orzechową lub czekoladową).
Potrzebne składniki:
- Mała paczka sucharów
- 400 g Nutelli (ale z reguły daje się "na oko")
- 500 ml śmietany 36% (może być tradycyjne 1 duże opakowanie lub 2 małe)
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 fiksy do śmietany
- 2 serki waniliowe małe
- opakowanie wiórków migdałowych
- owoce (świeże lub mrożone i obojętnie jakie, najlepsze są wiśnie)
- 3 galaretki wiśniowe (bo czerwona galaretka ładnie wygląda, ale może być inna)
- Galaretką gotujemy według przepisu i pozostawiamy do stężenia.
- Suchary rozdrabniamy (ja po prostu wrzucam je do blendera i po paru sekundach mam gotową miazgę), mieszamy z Nutellą (wychodzi taka gęsta masa, Nutelli dajemy tyle, aby suchary nie były suche). Wykładamy blachę pergaminem i rozcieramy równiutko masę na dół blachy. Wstawiamy do lodówki na czas wykonywania kremu.
- Śmietanę ubijamy na puszystą masę (uwaga, kiedyś zrobiłam masło!), dodajemy łyżkę cukru pudru, 2 śmietanfiksy, 2 serki waniliowe i jeszcze chwilkę ubijamy (wychodzi pyszna masa). Wystawiamy ciasto z lodówki wykładamy masę na nutellowy spód i ponownie do lodówki,
- Gdy galaretka będzie lekko ścięta, wystawiamy ciasto z lodówki wykładamy na wierzch owoce, obsypujemy wiórkami migdałowymi i delikatnie oblewamy galaretką. Wstawiamy z powrotem do lodówki i czkamy na pyszności (najlepiej do następnego dnia, wtedy jest takie "przegryzione").
Ciasto wspaniałe, wygląda bardzo atrakcyjnie a smakuje wyśmienicie.
Łatwe!!! :)
Przepyszne! :)
OdpowiedzUsuń